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培根烤马铃薯的做法
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培根烤马铃薯怎么做好吃

食客"婷儿宝贝33",看到大家都在说培根烤马铃薯好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:培根末10公克、马铃薯1颗、起司粉1/2大匙、奶油1小匙、中筋面粉1/4小匙、动物性鲜奶油20㏄、盐1/4小匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    马铃薯洗净,包上一层铝箔纸,移入预热好的烤箱,以150℃烘烤约40分钟至熟,取出备用。

  • 2

    奶油放入锅中烧融,加入培根末以小火炒出香味,再依序加入╱筋面粉、动物性鲜奶油、盐煮匀成酱料备用。

  • 3

    将作法1熟马铃薯切开但不切断并稍微拉出开口,缺口处填入作法2酱料,撒上起司丝,移入预热好的烤箱,以上火╱下火250℃烘烤约3分钟至表面呈金黄色即可。