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培根小白菜的做法
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培根小白菜怎么做好吃

食客"vivi美食",看到大家都在说培根小白菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:培根50g、小白菜300g、洋菇30g、蒜头3颗、辣椒1条、盐1/3小匙、鸡粉1/2小匙、料理米酒1大匙

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    小白菜去根部后洗净、切段;培根切小片;洋菇洗净,切片;蒜头洗净,切片;辣椒洗净,切片备用。

  • 2

    热锅,倒入2大匙油烧热,先放入培根片炒至香后盛盘。

  • 3

    重热作法2锅放入蒜片爆香,加入辣椒片和洋菇片一起炒香,再放入小白菜快炒均匀。

  • 4

    最后于作法3锅中加入作法2的培根片和所有调味料一起炒匀即可。