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蒜香高丽菜的做法
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蒜香高丽菜怎么做好吃

食客"pandawendy",看到大家都在说蒜香高丽菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:高丽菜300公克、蒜头15公克、培根20公克、爌肉卤汁50㏄、盐1/4小匙、鸡粉1/4小匙、米酒少许、白胡椒粉少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    高丽菜剥小片;蒜头、培根分别切末,备用。

  • 2

    热锅,倒入1大匙油,放入作法1的蒜末爆香后,放入培根末炒至上色且微焦,取出蒜末与培根末备用。

  • 3

    将作法1的高丽菜放入沸水中烫熟,加入所有调味料与爌肉卤汁匀,再撒上作法2的材料即可。