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培根起司球的做法
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培根起司球怎么做好吃

食客"黄江坤",看到大家都在说培根起司球好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:1.三花奶水60公克、水100公克、奶油50公克、盐5公克、2.树薯粉200公克、3.蛋1个、4.起司粉50公克、5.培根2片

操作步骤 反馈

  • 1

    奶油融化后与蒸花奶水、水、盐混合均匀,再依序拌入材料4。

  • 2

    将培根切碎,拌入作法1的材料中,搅拌至面糰不黏手,有Q感为止。(如果会黏,可再加些树薯粉。)

  • 3

    将作法2的面糰分成小球状,放入180℃烤箱烤约20分钟至表面裂开呈干酥状即可。