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培根酸菜酱的做法
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培根酸菜酱怎么做好吃

食客"dlvip6699",看到大家都在说培根酸菜酱好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:1.培根丝200公克、2.洋葱丝55公克、胡萝卜丝55公克、蒜片约6粒量、辣椒丝适量、3.包心菜丝适量、1.高汤500cc、糖15公克、白100cc、2.白酒150cc

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将培根丝用少许的油炒香,并略将油煸出后盛起备用。

  • 2

    将材料2炒香,加入挤干水份的包心菜丝及调味料

  • 1

    煮至入味,再调入白酒略煮即可熄火。

  • 3

    将作法2煮好的酸菜与培根丝拌匀即可。