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焗烤南瓜饭的做法
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焗烤南瓜饭怎么做好吃

食客"供电局食堂",看到大家都在说焗烤南瓜饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:南瓜1个、芦笋2根、培根2片、蒜头3颗、虾仁6只、白饭适量、乳酪丝少许、盐少许、胡椒粉少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将南瓜剖成两半,一半去皮去耔,切成小丁;另一半小心去籽及挖去较厚的肉,留下约1公分的边,当做盛饭的容器备用。

  • 2

    将培根、籚笋切丁,蒜头切片备用。

  • 3

    热2大匙油,将作法1的南瓜丁炒熟,倒出多余的油,加入蒜片、虾仁、培根丁、籚笋丁略炒,再倒入白饭与调味料混均匀。

  • 4

    将作法3的材料装入作法1的南瓜容器中,舖上乳酪丝,用预热200℃的烤箱烤约5分钟,至表面金黄、香味四溢即可。

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