蕃茄冷汤怎么做好吃
食客"看到大家都在说蕃茄冷汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
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所需食材 繁体
主料:蕃茄5个、洋葱1个、红萝卜2条、高丽菜1棵、西芹1根、马铃薯1个、培根6片、玉桂叶2片、姜2小块、蒜末1大匙、玉米粉1大匙、盐2小匙、糖2小匙、蕃茄酱3汤匙、蕃茄煳1小匙、胡椒粉1/2小匙
主要做法:酱
操作步骤
- 1
将各种蔬菜洗净后切成大小相等的小块状。
- 2
将玉桂叶、培根炒香,加入蒜末、洋葱丁、姜末用奶油拌炒后,倒入汤锅中,加入所有蔬菜及4000㏄的水,用大火煮开后加入调味料,转小火续煮约2小时后,用玉米粉勾芡,即可放入冰箱冷藏。食用时可加入少许鲜奶油一起享用。