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培根加州核桃面包的做法
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培根加州核桃面包怎么做好吃

食客"韩荣",看到大家都在说培根加州核桃面包好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:面粉:150g、酵母:3g、鸡蛋:1只、糖:15g、牛奶:80g、黄油:25g、培根:3片、美国加州核桃:50g、水:适量

操作步骤 反馈

  • 1

    酵母用温水混合均匀,充分溶解,然后将酵母水和鸡蛋混合搅匀。面粉加牛奶、鸡蛋、糖、混合好的酵母水一起揉成软硬适中的面团。

  • 2

    揉好的面团盖上湿布发酵好后,分成5份。将美国加州核桃碾碎备用。取一份面团,搓圆,放入一份黄油,再次搓圆。将加入黄油的面团顶端切十字刀,放入切段的培根片,再撒上加州核桃碎。

  • 3

    将5个面包胚做好后,再次静置发酵10-15分钟。

  • 4

    放入烤箱中以190℃烤30分钟左右即可。