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番茄肉酱汁的做法
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番茄肉酱汁怎么做好吃

食客"kenhufly",看到大家都在说番茄肉酱汁好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:橄榄油1汤匙(15ml)、培根150g(切碎)、牛肉馅300g、面粉2汤匙(30g)、胡萝卜1根(切碎)、酸黄瓜80g(切碎)、番茄酱1汤匙(15ml)、清水400ml、盐1/2茶匙(3g)、胡椒粉1/3茶匙(2g)

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    中火加热锅中的橄榄油,待烧热后将培根碎放入锅中用小火慢慢翻炒至焦脆,再取出待用。

  • 2

    锅中留底油,大火烧热后将牛肉馅放入锅中翻炒约5分钟,再撒上面粉拌炒均匀。

  • 3

    将胡萝卜碎和酸黄瓜碎放入锅中继续翻炒3分钟,再放入番茄酱,倒入清水转小火熬煮15分钟,待汤汁渐稠后放入盐和胡椒粉调味即可。