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第一次做比萨的做法
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第一次做比萨怎么做好吃

食客"lucyyyuan",看到大家都在说第一次做比萨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:面粉200g、干酵母适量、温水适量、Mazzarella奶酪100g、培根50g、青椒50g、小西红柿50g、洋葱50g、西红柿酱适量、食用油适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    先将面团发酵好,放入刷过油的烤盘中,用手压成面饼,注意要弄成外缘高,中间低的样子(回忆一下吃过的比萨,就是那个样子)。然后用牙签的反面在面饼上扎上许多小眼。

  • 2

    让面饼在静止一会。这个时候可以准备将青椒,洋葱,奶酪切成丝,西红柿切成片,培根切成三角形的片。

  • 3

    在面饼上抹上番茄酱,外边缘不要涂,先撒上一半的奶酪,在均匀撒上各种蔬菜丝和培根,最后在撒上剩下的一半奶酪。注意顺序。

  • 4

    烤箱预热250C,放入烤盘,烤制15min,即可。