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简单又美味的蒜蓉芦笋培根炒饭的做法
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简单又美味的蒜蓉芦笋培根炒饭怎么做好吃

食客"mikew",看到大家都在说简单又美味的蒜蓉芦笋培根炒饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:培根一袋、芦笋200克、洋葱一个、大蒜五颗、生抽一小勺、盐少许、糖少许、事先煮好的米饭一大碗、两人份的就可以了。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    1把芦笋洗净,切去老根,切成大小合适的小段,培根切成小颗粒。

  • 2

    2把洋葱和大蒜分别切成小颗粒。

  • 3

    3用加了盐和糖的开水把芦笋焯一下,变色就可以捞起来了。

  • 4

    4坐锅热油,等油开始冒烟以后,放入蒜粒爆香,然后加入培根翻炒,要开大火,等到培根微卷,颜色稍微焦黄以后,放入洋葱和芦笋快速翻炒,炒出香味以后再加入米饭翻炒均匀,然后加入一点生抽,一点盐和鸡精,再快速翻炒两分钟就可以起锅了。