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孜然培根豆皮卷的做法
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孜然培根豆皮卷怎么做好吃

食客"陈鱼妹",看到大家都在说孜然培根豆皮卷好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:培根:1袋220克、豆角:4条、金针菇:4两、豆皮(千张):1张、孜然粉:适量、红椒:半个、香茅粉:适量、盐:适量、油:适量

口味:孜然

操作步骤 反馈

  • 1

    豆皮、豆角、金针菇、红椒洗净,豆角、红椒切成丝待用;锅下水烧开后,放入少量盐,然后把豆皮、豆角和红椒放入焯水(豆角焯水的时间要长一些);然后把焯过水的菜过冷河;

  • 2

    沥干水份待用;把豆皮切成和培根相同的大小;培根中间切开分成两段;

  • 3

    把豆皮放在培根上面,再放上金针菇、红椒和豆角;撒上少量的香茅粉(口味重的可撒入少量的盐);卷起接口处用牙签固定。