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培根炒菜花的做法
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培根炒菜花怎么做好吃

食客"梵天之音",看到大家都在说培根炒菜花好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:培根菜花、青蒜苗、盐:少许、黄酒:适量、干辣椒:适量

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    菜花用水掰成小朵,放入盐水中浸泡20分钟,取出沥干放入加盐的开水锅中汆烫2分钟取出沥干水分备用。

  • 2

    培根用小火煎脆后加入适量食用油后转大火放入辣椒丝炒香,放入菜花调入适量黄酒盖上锅盖焖2分钟。起锅前撒入适量的食盐和青蒜丝即可。