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好吃又好玩--培根茄子卷的做法
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好吃又好玩--培根茄子卷怎么做好吃

食客"a1023137578",看到大家都在说好吃又好玩--培根茄子卷好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:茄子:1根、培根:1包、蟹味菇:适量、胡萝卜:1根、辣椒:2-3根、蒜泥:1大勺、玉米油:2大勺、盐:1小勺、生抽:1小勺、辣椒油:2小勺、孜然粒:2小勺、花椒粉:1小勺、熟白芝麻:1小勺

口味:孜然

操作步骤 反馈

  • 1

    材料洗净沥干水份备用,调料里所有的材料放入小碗内混合均匀;

  • 2

    胡萝卜切细丝,茄子用蔬菜刨片器加工成长条的薄片,稍粗的泡椒切成5毫米左右宽的辣椒圈,去掉中间的辣椒籽;

  • 3

    在案板上先铺一片茄子片,再叠加一片培根,再将胡萝卜丝和洗净的蟹味菇卷在里面,卷紧实后用粗细合适的辣椒圈套住固定;

  • 4

    将卷好的培根茄子卷摆入乐葵料理盒内,在上面均匀的拿勺子淋上调料;

  • 5

    盖好盒盖,微波炉高火10分钟即可。