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杂疏培根鸡蛋炒饭的做法
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杂疏培根鸡蛋炒饭怎么做好吃

食客"msc_cc",看到大家都在说杂疏培根鸡蛋炒饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:隔夜饭:1份、生菜:1棵、西兰花:1朵、葱花:适量、培根:2份、鸡蛋:2个、生抽:适量、胡椒粉:适量、盐:少许、白糖:适量、油:适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    生菜洗干净,切丝,西兰花洗干净,飞水,切小块,葱花洗干净,切小段,葱白分出来

  • 2

    鸡蛋磕开,加入一点白糖、盐、油大力打散,加入香葱叶、小火倒入锅里,炒至快凝固状态关火,利用余温炒熟,装起备用

  • 3

    培根切小丁块,下油炒香,加入生抽西兰花炒熟,装起备用

  • 4

    下油爆香葱白,下隔夜饭,用点水炒散至粒粒分明,加入培根杂蔬、鸡蛋,翻炒几下,加入生抽、盐、胡椒粉调味即可