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薰风 - 蕃茄马铃薯浓汤的做法
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薰风 - 蕃茄马铃薯浓汤怎么做好吃

食客"裴裴1205",看到大家都在说薰风 - 蕃茄马铃薯浓汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:土豆:一个、蕃茄:两个、培根:两条、牛肉糜:一小团、起士:一小片、鸡粉:一点儿、黑胡椒粉:一点儿、罗勒叶:一小撮

操作步骤 反馈

  • 1

    起士一小片切成小丁,培根肉两条切成碎末,取一小团牛肉糜。

  • 2

    马铃薯冲洗干净,去皮切成小丁。

  • 3

    蕃茄两个扔到搅拌机里磨成汁,倒出来,搅拌机里加半杯水,混合搅拌机内壁剩余的蕃茄残渣再次搅拌,和刚才的蕃茄汁倒在一起。

  • 4

    生材料最后合影。为了防止马铃薯变黑,切完丁后是泡在水里的。

  • 5

    准备小煮锅一个,开中火暖锅,先下培根末。

  • 6

    培根末慢慢会出油,煎到略为焦黄。

  • 7

    下牛肉糜咯。

  • 8

    中火煎至牛肉糜完全变色,这时候锅里已经有肉汁咯。

  • 9

    慢慢在煮锅里倒入蕃茄汁。

  • 10

    加入土豆丁。

  • 11

    加入起士小丁。

  • 12

    盖上锅盖,中火煮开。

  • 13

    煮开后加入少量鸡粉、黑椒粉与罗勒叶调味。培根本身带有咸味,可以不加盐。

  • 14

    小火再焖煮十至十五分钟左右,出锅就是香稠的成品。