您的位置:家常菜>菜谱大全 > 咸鱼蒸萝卜干
咸鱼蒸萝卜干的做法
4颗星  32459

咸鱼蒸萝卜干怎么做好吃

食客"aca655110",看到大家都在说咸鱼蒸萝卜干好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:咸鱼:500克、萝卜干:1把、培根:2条、:适量、干辣椒:适量、黄酒:1勺、蒜:适量、葱:适量

口味:咸鲜

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    准备材料。

  • 2

    咸鱼切成片,淋上1勺牛奶,撒些姜丝泡一会。

  • 3

    盘底铺上泡好的萝卜干,撒些姜丝、葱蒜末。

  • 4

    铺上一层咸鱼。

  • 5

    重复步骤4和5。

  • 6

    铺些培根或者五花肉。

  • 7

    撒上姜丝、葱蒜末、干辣椒,淋一勺黄酒,我用的是自己泡的酸枣酒。

  • 8

    上蒸锅,大火蒸45分钟。