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培根炒面的做法
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培根炒面怎么做好吃

食客"xa_lilyhan",看到大家都在说培根炒面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:挂面、培根圆白菜:适量、洋葱:适量、芹菜:适量、小葱:适量、盐:适量、鸡精:适量、生抽:适量、芝麻:适量、香油:适量、蒜:适量、:适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    食材准备。洋葱,培根,圆白菜,小葱,芹菜,姜蒜,洗干净备用

  • 2

    将洋葱,培根,圆白菜分别切丝备用。小葱,芹菜,姜蒜,分别切成末。家常挂面煮6成熟,捞出过凉白开沥干水。加少许香油拌匀,以免面条黏在一起。

  • 3

    平底锅放少许油。锅热后放入切好的姜蒜末,炒出香味后放入培根翻炒。培根炒至颜色稍变加入洋葱继续翻炒。

  • 4

    再加入切好的圆白菜丝,翻炒到圆白菜和洋葱稍微软榻,这时放入用香油拌好的面条继续炒。最后倒入生抽,熟芝麻,翻炒至面条均匀上色,起锅时加入一点盐和鸡精撒上葱花和芹菜花就做好了。