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菠菜培根蛋糕的做法
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菠菜培根蛋糕怎么做好吃

食客"zora_d",看到大家都在说菠菜培根蛋糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:菠菜:150克、培根:100克、高粉:120克、低粉:60克、泡打粉:1小匙、鸡蛋:1个、玉米油:2.5大匙、糖:1大匙、盐:1/4小匙、牛奶:100毫升、淡奶油:100毫升

操作步骤 反馈

  • 1

    菠菜洗净,沥干水分,切成1~2厘米长,再次沥干水分

  • 2

    培根切碎

  • 3

    平底锅加热,放入培根拌炒,炒到油脂渗出后,加入菠菜,一直炒到菠菜变软,放凉备用

  • 4

    将鸡蛋、玉米油、糖和盐混合,搅打均匀后加入牛奶和淡奶油,搅匀

  • 5

    筛入粉类,用橡皮刮刀切拌均匀

  • 6

    加入放凉的菠菜培根,拌匀,即成蛋糕糊,装入纸杯8分满

  • 7

    烤箱预热,180度,中层,上下火,约25分钟,用牙签插入后拔出无粘连物即可出炉