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京葱培根卷的做法
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京葱培根卷怎么做好吃

食客"楠楠猪记",看到大家都在说京葱培根卷好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:香肠:数根、培根:适量、大葱:少许、日式烤肉酱:适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    香肠切成段,可以切的比培根的宽度略窄,因培根加热后会变紧而缩小。

  • 2

    大葱切成段。

  • 3

    竹签按原料先后顺序穿过。

  • 4

    穿好后,直接在煎锅上微火煎上色。由于培根本身会出油,所以煎锅内一定不要放太多的油,甚至可以不放油。

  • 5

    为了保证肉串全熟,再放到烤箱中烘烤3—5分钟

  • 6

    将烤肉酱用微火加热,由于酱汁较稠,为避免烧糊可以加一点水。最后临出锅可以放一点黄油,为酱汁提香增亮。