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 意式培根焗饭的做法
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意式培根焗饭怎么做好吃

食客"kaka95800",看到大家都在说 意式培根焗饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:洋葱:半个、马苏里拉芝士:50克、青红椒:一个、培根:四片、新鲜香菇:四个、意大利综合香料:少许、黑胡椒碎:少许、黄油无盐:20克

操作步骤 反馈

  • 1

    所需材料:油葱半个,新鲜香菇四个,培根四片,青红椒各一个,马苏里拉芝士50克,全部切小丁备用,另外还需黄油20克(无盐),意大利综合香料,黑胡椒碎各少许

  • 2

    焗饭盘底加入熟米饭用勺子压平,如果是头天的米饭就先用微波炉加热一下,如果是刚蒸好的新鲜米饭就省了这道工序了

  • 3

    平底煎锅放入黄油,煎至溶化

  • 4

    .先倒入青红椒丁略炒,再依次倒入洋葱丁和香菇丁,加入一小勺盐,少量鸡精,意大利综合香料和黑胡椒碎,稍加炒制,至洋葱略微出水

  • 5

    倒入培根片,炒匀

  • 6

    炒至培根片略卷,肥肉部分颜色变得透明就可以起锅装进焗饭盘里,铺平

  • 7

    在表面均匀的撒上马苏里拉芝士

  • 8

    烤箱预热220度,烤盘放入烤箱中下层,改170度上火烤15-20分钟,至芝士溶化,表面稍起焦点就可以出炉了,好香啊

  • 9

    配上一杯香浓的意大利咖啡,我的美味意式午餐开动罗