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虾米菜脯蛋饼的做法
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虾米菜脯蛋饼怎么做好吃

食客"jackuai",看到大家都在说虾米菜脯蛋饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:甜菜脯:适量、鸡蛋:适量、虾米:适量、培根:适量、葱:适量、生抽:适量、胡椒粉:适量

口味:甜味

操作步骤 反馈

  • 1

    将甜菜脯、葱、培根切成碎碎的小粒,虾米洗沥干水份;

  • 2

    鸡蛋加入胡椒粉、生抽、葱花充分打散;

  • 3

    锅里不加油,首先放入培根,葱白炒香,然后倒入甜菜脯继续翻炒,直到炒出菜脯特有的香味;

  • 4

    将炒好的配料凉一会,分次加入事先打好的2料中,搅拌均匀;

  • 5

    锅里加入加入适量油烧热,倒入搅拌好的4料,微微晃动锅体使之平铺,慢慢凝固小火煎黄;

  • 6

    一面煎黄后,小心翻面,2面都煎黄即可。