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学做培根卷的做法
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学做培根卷怎么做好吃

食客"冰凌雪飘",看到大家都在说学做培根卷好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:橄榄油:2大勺、海天牌生抽:1大勺、洋葱:小半个、荷美尔培根:一盒、金针菇:4.4两、黑胡椒:适量、淀粉:适量、蒜:3瓣

操作步骤 反馈

  • 1

    点火坐锅,加橄榄油,不用等油烧热,放入洋葱碎丁翻炒。

  • 2

    炒出香味儿加蒜末,翻炒。

  • 3

    倒入泡洗干净并拎干水分的金针菇翻炒(注意尽量不要翻乱了),加生抽(不用加盐了,因为培根有咸淡),加黑胡椒,炒出水。

  • 4

    转大火,加入水淀粉勾薄欠,翻炒出锅

  • 5

    每片培根卷鼓鼓的卷进炒好的金针菇,用牙签固定

  • 6

    摆在烤网上,入烤箱中层,薄荷提到难以清洗的问题,我也选择了只开上火,下层放烤盘接油