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香焗培根土豆泥的做法
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香焗培根土豆泥怎么做好吃

食客"光头老李",看到大家都在说香焗培根土豆泥好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:土豆:3个、培根:3片、黄油:少许、马苏里拉奶酪:100g

操作步骤 反馈

  • 1

    土豆洗净后分别在每个的表面划十字刀,放入沸水中煮30分钟后撕去表皮,碾压成土豆泥晾凉备用

  • 2

    平底锅内放少许黄油,将切碎的培根放入小火慢慢炒至焦香

  • 3

    将培根碎倒入土豆泥中,搅拌均匀后用手沾少许冷水,将其揉成一个个小圆球

  • 4

    将做好的土豆球放入铺了锡纸的烤盘中,中间稍微留些距离

  • 5

    将马苏里拉切条,每个土豆球上放几根奶酪条

  • 6

    烤箱预热200度,中层上下火烤10分钟至奶酪表面变金黄即可