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培根土豆焖小米的做法
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培根土豆焖小米怎么做好吃

食客"芭比娃娃6339",看到大家都在说培根土豆焖小米好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:小米:1.5小碗、培根:4片、土豆:2个、香葱:少许、糖:3g、生抽:5g、盐:3g、清水:适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    小米挑出杂质后用清水淘洗两遍后,注入没过1/2指关节的水浸泡

  • 2

    土豆洗净去皮切大滚刀块,培根切小片

  • 3

    锅热油,放入培根煎至微微卷起后加入土豆块翻炒。依次调入盐、糖、生抽,大火翻炒后淋入少许水加盖焖煮至沸腾

  • 4

    将锅里炒好的培根土豆连通汤汁一起倒入浸泡好的小米上,不要搅拌,放入电饭煲中按煮饭键

  • 5

    完成后开盖用筷子从中间转圈搅拌后,加盖焖2分钟,撒香葱即可