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培根海鲜pizza的做法
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培根海鲜pizza怎么做好吃

食客"Wonder_Wang",看到大家都在说培根海鲜pizza好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:高筋面粉(bread flour):3cup、 高筋面粉(bread flour):3cup、 酵母:1teaspoon、 盐: 1teaspoon、 蜂蜜:2 teaspoons、 橄榄油:2 teaspoons、鸡蛋:1个、洋葱:1个、番茄酱:1cup、pasta酱:2cup、黄油:1/4条、黑胡椒粉:2teaspoons、培根虾仁、蟹柳、什锦蔬菜:各1 cup、American cheese: 6片、马苏里拉cheese:1袋

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    面团:用温水融化蜂蜜和酵母,静置5分钟等酵母冒泡泡酵母水和油、盐加入面团和匀,放入面包机中揉至扩展阶段盖上保鲜膜放在温暖湿润出发酵至2倍大(1小时左右)

  • 2

    pizza酱:黄油放入锅中融化,洋葱切丁倒入锅中翻炒,加盐和黑胡椒粉,略炒干水分后加入番茄酱和pasta酱炒香备用

  • 3

    pizza盘上喷一层橄榄油

  • 4

    把发酵好的面团擀成12寸圆形饼摊入pizza烤盘

  • 5

    把3片Americancheese切碎铺在面饼上

  • 6

    铺上一层pizza酱

  • 7

    再放3片切碎的American铺满

  • 8

    依次放上什锦蔬菜、培根、蟹柳、虾仁

  • 9

    最后铺一层马苏里拉cheese

  • 10

    烤箱预热华氏400°F,烤15分钟,再撒一层马苏里拉cheese继续烤10分钟出炉