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紫甘蓝乳酪烩米饭的做法
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紫甘蓝乳酪烩米饭怎么做好吃

食客"室内设计",看到大家都在说紫甘蓝乳酪烩米饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:虾仁紫甘蓝、大米、培根洋葱、玛斯卡波奶酪橄榄油、白葡萄酒、白胡椒粉黄油、法香泰国兰花

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    紫甘蓝切丝后改短,培根和洋葱切成小碎粒。

  • 2

    将大米洗净控干水。

  • 3

    锅中放黄油煸香洋葱碎,加入大米不断翻炒2分钟,喷入白葡萄酒,再加水没过大米的面,用中火加热20分钟,一定要勤用勺子不停搅拌,待水煮干后再加开水,直到大米煮熟。

  • 4

    中火加热橄榄油,油热后将洋葱碎鲜虾仁培根碎放入锅中翻炒2分钟,再放入紫甘蓝丝翻炒5分钟,盛出备用。

  • 5

    将煮熟的米饭在锅里和炒好的配料混合,加入三角奶酪,再用盐和白胡椒粉略微调味即可。