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培根乳酪烟斗面的做法
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培根乳酪烟斗面怎么做好吃

食客"t2546284",看到大家都在说培根乳酪烟斗面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:烟斗面:500g、奶油乳酪:150g、培根:200g、黄油:10g、莴笋:200g、牛奶:250g、虾:5只、香椿叶:30g、面粉:20g、蒜:20g、盐:5g、黑胡椒粉:适量

操作步骤 反馈

  • 1

    准备原料:烟斗面500g,奶油乳酪150g,培根200g,黄油10g,虾5只,莴笋200g,香椿叶30g,牛奶250g,面粉20g,蒜20g,盐5g,黑胡椒粉适量

  • 2

    烟斗面在加盐的沸水里开锅煮10分钟,过冷水备用,培根撕碎,虾去壳,香椿叶切细末(我用的是淹好的香椿叶),莴笋切丁,乳酪掰碎,蒜切成末

  • 3

    热锅融化黄油,加蒜米、黑胡椒爆香,加培根煸炒,再加乳酪跟莴笋炒2分钟

  • 4

    面粉融在牛奶里一起加入,改中火熬成浓稠的培根乳酪糊

  • 5

    加入煮好的烟斗面和虾拌匀,发现大部分的培根跟乳酪糊都钻进面里就可以了

  • 6

    最后加香椿叶碎和盐拌匀出锅