您的位置:家常菜>菜谱大全 > 培根蛋酱
培根蛋酱的做法
4颗星  32459

培根蛋酱怎么做好吃

食客"shuiguo0990",看到大家都在说培根蛋酱好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:培根:4片、黄油:10g、盐:适量、黑胡椒粉:5g、面条:半斤、红波乳酪:1块、鸡蛋:2个、虾:几只、罗勒:一小把

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    材料:培根4片、罗勒一小把、虾几只、鸡蛋2个、红波乳酪1块、面条半斤、黑胡椒粉5g、黄油10g、盐适量

  • 2

    乳酪弄碎

  • 3

    取一只鸡蛋的蛋黄,与另一只鸡蛋打匀,倒入乳酪,加入黑胡椒粉拌匀

  • 4

    用少量的油煎熟虾,撒黑胡椒粉和盐,盛出备用

  • 5

    沸水,煮面条到八分熟

  • 6

    热锅融化黄油,加入培根炒到香,火不要太大,避免焦了

  • 7

    加入面条翻炒两下,关火后倒入培根蛋酱、罗勒迅速翻匀,装盘出锅

  • 8

    吃前可以再撒些黑胡椒,搭配上烤好的虾,就可以吃咯~味道真是很不错