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意大利“打卤面”的做法
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意大利“打卤面”怎么做好吃

食客"CaptainJung",看到大家都在说意大利“打卤面”好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:扁条的百味来意面:适量、培根:适量、西红柿:适量、生抽:少许、盐:适量、橄榄油:适量、洋葱:适量、香草碎:适量、糖:适量、黑胡椒:适量、番茄酱:适量

口味:香草

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    锅烧热,加入橄榄油,油温6-7成时放入洋葱炒香。

  • 2

    再加入去皮切成块的西红柿,炒出汁水。

  • 3

    需待酱放凉的时候可以煮面。

  • 4

    待酱放凉的时候可以煮面。

  • 5

    意面很耐煮,大概要煮8-10分钟。

  • 6

    煮好的面过下冷水,再拎去水份。

  • 7

    浇上酱汁,撒少许香草碎即食。

  • 8

    也可以在上面撒上马苏里拉奶酪,入烤箱,上火200度焗3-5分钟,待奶酪溶化稍有上色即可