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鱼丸豆腐煲的做法
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鱼丸豆腐煲怎么做好吃

食客"SLEEP",看到大家都在说鱼丸豆腐煲好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豆腐、:一块、鱼丸:适量、培根:适量、葱:适量、高汤:适量、生抽:适量、香菜:少许、蚝油:适量、盐:适量、糖:适量、食用油:适量、:适量、蒜:适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    豆腐切块,放入油锅中煎至两面金黄

  • 2

    鱼丸、培根切成适合的大小,葱、姜、蒜切沫

  • 3

    炒锅烧热加入食用油,下入葱、姜、蒜,下入培根和鱼丸,加入生抽少许翻炒片刻

  • 4

    再下入煎好的豆腐,翻炒均匀

  • 5

    将炒好的菜移入砂锅中,加入高汤(或浓汤宝)稍莫过鱼丸豆腐,煮开,小火再煮5分钟

  • 6

    起锅前用生粉勾芡,撒上些香菜即可