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孜香西葫芦炒蛋  的做法
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孜香西葫芦炒蛋 怎么做好吃

食客"xjbczhq",看到大家都在说孜香西葫芦炒蛋 好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:西葫芦,:一根、泡发的木耳:50克、鸡蛋:2个、培根:100克、红椒:一个、盐:1.5茶匙、香葱:一根、孜然粒:2茶匙、生抽:2汤匙

口味:孜然

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    西葫芦切片,红椒切块,培根切断儿,小香葱切碎断儿。

  • 2

    锅上火,放入培根片煎至透明盛出备用。

  • 3

    鸡蛋打散,放少许盐搅拌均匀。

  • 4

    锅内放油,油热后加入蛋液,炒至熟时盛出备用。

  • 5

    锅内放油,热后加蒜、葱花爆香,加入西葫芦片,大火翻炒1—2分钟,加入培根、木耳、红椒翻炒两分钟后加入生抽调味,然后加入鸡蛋炒匀,最后加入孜然粒和盐大火炒半分钟即可。