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培根大蒜焖土豆的做法
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培根大蒜焖土豆怎么做好吃

食客"粉色雪花",看到大家都在说培根大蒜焖土豆好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:土豆:3个、培根:一袋、大蒜:一头、桂皮:一小块、酱油:适量、糖:适量、:适量、食用油:适量、辣酱酱:适量、大料:2粒、香油:适量、盐:适量

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

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    土豆洗净切块,放入清水中,放入大料、桂皮和盐煮10分钟捞出;

  • 2

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    准备好所有材料;

  • 3

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    锅中放适量油,3成热时放入煮过的土豆块转用小火煎;

  • 4

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    煎到土豆皮出现褶皱时,放入大蒜、桂皮和大料;

  • 5

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    放入培根;

  • 6

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    放入清水,水量与土豆持平,放入辣椒酱、酱油、糖、盐;

  • 7

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    倒入醋(可多些),翻炒均匀后加盖焖5分钟;

  • 8

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    5分钟之后,转大火收汁,出锅前再滴几滴醋和香油即可。