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Stacey的英式Brunch-Egg Benedict的做法
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Stacey的英式Brunch-Egg Benedict怎么做好吃

食客"我叫王小莫",看到大家都在说Stacey的英式Brunch-Egg Benedict好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡蛋:2个、Croissant (牛角):2个、培根:适量、芦笋:2-3根、番茄:1只、黄油:适量、Hollandaise Sauce (荷兰酱):适量、黑胡椒:适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    图中是这道brunch的原料

  • 2

    切下两块大小相等的牛角面包,用小火将黄油融化,将牛角面包的两面煎成金黄色

  • 3

    将芦笋洗净,切成小段,然后对半切开;番茄洗净,也对半切开;芦笋和番茄用黄油煎熟

  • 4

    取适量培根,用黄油煎熟,不需要煎脆

  • 5

    将一锅水烧开,打入两个鸡蛋,用中小火焗熟

  • 6

    把煎好的牛角包放在最下面,铺上培根,把焗熟的鸡蛋放到最上面,浇上荷兰酱,撒上适量的黑胡椒碎,用芦笋和番茄装饰即可