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培根咖喱饭的做法
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培根咖喱饭怎么做好吃

食客"安晓",看到大家都在说培根咖喱饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:培根:3片、土豆(小个的):4颗、红萝卜:小半根、紫洋葱:一颗、青豆:一小把、玉米粒:一小把、欧芹:适量、牛头牌咖喱:2块、牛奶:约20ml、橄榄油:约10ml

口味:咖喱

操作步骤 反馈

  • 1

    培根没处理,土豆、胡萝卜和洋葱切小块,青豆和玉米粒是在超市买的;

  • 2

    不粘锅略烧热,倒入橄榄油,放入培根煎制,直至有些变色,取出备用;

  • 3

    直接将土豆放入锅中,炒至边缘略焦黄,放入洋葱和红萝卜翻炒;

  • 4

    蔬菜七成熟左右,放入青豆和玉米粒,再翻炒几下,加水稍没过蔬菜即可,再倒入牛奶,小火炖煮;

  • 5

    滚开后,将咖喱块放入锅中化开,再放入培根片,拌匀,调味,出锅前放入欧芹,即可。