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培根芝士酿蘑菇的做法
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培根芝士酿蘑菇怎么做好吃

食客"hotea",看到大家都在说培根芝士酿蘑菇好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:蘑菇:6个、橄榄油:1汤匙、蒜末:1汤匙、黄油:1汤匙、帕玛森芝士(或马苏里拉芝士):1/4杯、黑胡椒:适量、洋葱粉:少许、辣椒粉:少许、培根:1片

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    蘑菇去蒂洗净(根蒂不要扔了),然后根蒂切碎(务必切细碎)。

  • 2

    将切好的根蒂碎放入碗内,加入橄榄油、蒜末和黄油拌匀。

  • 3

    培根两面煎一下,然后用吸油纸去油,待凉后切碎。

  • 4

    将拌好的蘑菇根蒂和培根一起搅匀,加入帕玛森芝士和黑胡椒、洋葱粉(没有洋葱粉可切一小点的洋葱碎)、辣椒粉调味,然后填回蘑菇上。

  • 5

    烤箱预热175°C,烤盘内垫上锡纸,烤20分钟左右即可。