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青笋鱼面筋的做法
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青笋鱼面筋怎么做好吃

食客"asad8787",看到大家都在说青笋鱼面筋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:面筋,青笋,盐,蚝油葱粒,淀粉,胡椒

操作步骤

    1.青笋去皮切菱形小块,用少许盐略腌。

    2.青笋过油;

    3.爆香姜葱粒;

    4.加入鲜汤,胡椒粉,2勺蚝油;

    5.青笋放入煮几分钟入味;

    6.放入鱼面筋烩煮一两分钟,起锅前勾薄芡即可。