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培根芝士薄片披萨的做法
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培根芝士薄片披萨怎么做好吃

食客"nikiyip0217",看到大家都在说培根芝士薄片披萨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:面团:中筋面粉:200克、盐:4克、水:105克、无盐黄油:12克、馅料:培根肉:120克、奶酪:120克、黑胡椒粉:4克、洋葱:90克、奶油白酱:黄油:10克、低筋面粉:12克、牛奶:200克、盐:4克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    面粉过筛,我用的是高低筋混合各一百

  • 2

    放入盐

  • 3

    倒入水、拌匀后放入黄油

  • 4

    揉成一个光滑的面团

  • 5

    包上保鲜膜,30分钟

  • 6

    奶油白酱:黄油放入锅小火融化

  • 7

    倒入面粉

  • 8

    拌匀后用打蛋器搅打,至浓稠,沸腾,最后加入盐调味

  • 9

    培根和洋葱切小条

  • 10

    面团分三份,

  • 11

    擀平,约直径20cm的饼

  • 12

    涂一层奶油白酱

  • 13

    放上馅料

  • 14

    烤箱190度烤10-12分钟