您的位置:家常菜>菜谱大全 > 文思豆腐
文思豆腐的做法
4颗星  33483

文思豆腐怎么做好吃

食客"shenshouxiang",看到大家都在说文思豆腐好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:豆腐:300克、熟火腿丝:40克、水发冬菇丝:25克、笋丝:50克、绿蔬菜丝:50克、鲜汤:400克、盐:5克、味精:少许、鸡油:少许

操作步骤 反馈

  • 1

    嫩豆腐切成细丝,入沸水锅焯去豆腥气。

  • 2

    净锅内放入鲜汤、豆腐丝、笋丝、冬菇丝。烧沸后去浮沫,加盐、味精,放入火腿丝、蔬菜丝,烩一下即出锅,淋入鸡油。