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珍珠汤圆的做法
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珍珠汤圆怎么做好吃

食客"叮当@",看到大家都在说珍珠汤圆好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:面粉:125克、鸡汤:250克、海参丁:适量、熟鸡肉丁:适量、兰片丁:适量、海米:适量、火腿:50克、菠菜:25克、酱油:适量、精盐:适量、味精:适量、香油:适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    先将面粉用水和好揉成面团,用擀面杖擀成厚面皮,再用刀切成小丁,撒上补面,然后用手将小丁搓成豆粒大小,放入筐内,筛出面粉。

  • 2

    勺内添鸡汤,加入海参丁、兰片丁等配料和盐、味精等佐料,待开锅后将面疙瘩倒入勺内。最后放人菠菜、味精,出勺时加少许香油即可。