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火腿土豆泥的做法
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火腿土豆泥怎么做好吃

食客"key190527903",看到大家都在说火腿土豆泥好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:土豆:2只、熟火腿:100克、黄油:2汤匙、盐:1/2汤匙

操作步骤 反馈

  • 1

    土豆切成滚刀块,放入加盐的沸水中,加盖中火煮20分钟至软烂,捞起过冷河。

  • 2

    土豆置入大碗内,洒入1/2汤匙盐搅拌均匀,用勺子将土豆成泥状。

  • 3

    火腿切成片,再切成条,最后切成小丁待用。

  • 4

    烧热2汤匙黄油,倒入火腿丁,以小火拌炒至香气四溢。

  • 5

    倒入土豆泥,与火腿丁一同拌炒均匀,即可上碟。