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甜椒炒肠的做法
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甜椒炒肠怎么做好吃

食客"wuzhonghe",看到大家都在说甜椒炒肠好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:甜椒:半个、小火腿:1根、洋葱:半个、黄甜椒:半个、绿甜椒:半个、四川干辣椒:3根、葱:适量、蒜:适量、糖:一勺、酱油:两勺、:一勺、淀粉:少许

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    三色甜椒用手掰成小块,洋葱切块或者条都可以,小火腿上边纵向切三到四下,以便入味,美观^^,干辣椒切段儿(不切也行)。准备葱段儿,酸末。

  • 2

    调制料汁儿:糖、醋、酱油(调酸甜口即可)

  • 3

    炒锅内倒入少许油,放葱蒜爆锅,加入小火腿、洋葱,翻炒,倒入调好的料汁儿,继续返潮。

  • 4

    放入三色椒片,干辣椒。(尝尝咸淡,我做的时候没放盐,如果大家觉得淡也可以适当加盐)翻炒至椒稍入色,加入少许淀粉再炒几下出锅即可!…………