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火腿冬瓜球的做法
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火腿冬瓜球怎么做好吃

食客"灵小闹Catherine",看到大家都在说火腿冬瓜球好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:冬瓜:半个、火腿:1根、芦笋:1根、生粉:适量、蘑菇精:适量、盐:少许

操作步骤 反馈

  • 1

    将冬瓜去皮洗净后,用挖球器挖出一个个冬瓜肉球。

  • 2

    将火腿切成火腿细末。

  • 3

    芦笋切嫩头.过水绰一下冲凉。

  • 4

    热油锅,将冬瓜球倒入翻炒至软熟后盛出。

  • 5

    将火腿末与生粉、盐、蘑菇精在热锅里推调成薄芡后,倒入已经煮熟的冬瓜球和芦笋嫩头.稍煮入味即可。