您的位置:家常菜>菜谱大全 > 香酥卷
香酥卷的做法
3颗星  32470

香酥卷怎么做好吃

食客"Lien君V1",看到大家都在说香酥卷好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:豆皮、火腿鸡蛋、盐:少许、味精:少许、清:少许、酱油:适量、料酒:适量、十三香:适量、糖:适量、淀粉:适量、水:适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    先把火腿切成条,豆皮切成长方形块。

  • 2

    鸡蛋烙成饼状。切成条状。

  • 3

    用豆皮把鸡蛋和火腿包好。

  • 4

    锅里放上豆油,把包好的卷炸至金黄色外表酥脆。切成块状放入盘中。

  • 5

    把适量的盐,味精,清醋,酱油,料酒,十三香,糖,淀粉,水放入容器中搅拌。

  • 6

    把搅拌好的汁放入锅里,不需要放油,搅拌到透明色倒在炸好的豆卷上即可。