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土豆泥的做法
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土豆泥怎么做好吃

食客"han022",看到大家都在说土豆泥好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:土豆香菇芹菜黄瓜胡萝卜火腿、玉米粒、豌豆西红柿花生油:适量、葱:适量、:适量、蒜:适量、盐:少许、糖:适量、鸡精:适量

操作步骤 反馈

  • 1

    把土豆去皮洗净,切成小块,放入锅内,加入适量的水煮烂,捞出盛入碗中用汤匙把土豆捣成泥状,待用。

  • 2

    鲜香菇去蒂,洗净切丁。火腿、芹菜、黄瓜、胡萝卜、西红柿切丁。

  • 3

    将芹菜丁、黄瓜丁、胡萝卜丁、豌豆、玉米粒、分别过水待用。

  • 4

    锅中倒入花生油,放入葱、姜、蒜末爆香,倒入香菇丁,翻炒一下,然后将土豆泥倒进锅中翻炒。3分钟以后倒入火腿丁、芹菜丁、胡萝卜丁、黄瓜丁、西红柿丁和豌豆,继续翻炒,直到调料搅拌匀了,就ok了。