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扬州炒饭的做法
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扬州炒饭怎么做好吃

食客"cjb1967",看到大家都在说扬州炒饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡蛋:一个、虾仁:10个、青豆粒:适量、火腿粒:适量、玉米粒:适量、胡萝卜粒:少许、米饭:一碗、料酒:1茶匙(5ml)、盐:少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    准备材料

  • 2

    将鸡蛋打散,加入料酒

  • 3

    锅中油热后,将鸡蛋倒入炒散后取出

  • 4

    重新起锅,倒入油,油热后倒入虾仁

  • 5

    倒入火腿粒

  • 6

    倒入其他蔬菜粒

  • 7

    加入米饭

  • 8

    倒入炒好的鸡蛋

  • 9

    翻炒均匀后,加入适量的盐起锅。