您的位置:家常菜>菜谱大全 > 家常寿司
家常寿司的做法
4颗星  32459

家常寿司怎么做好吃

食客"rdliyang",看到大家都在说家常寿司好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:米饭:1碗、寿司:50ML、海苔:三片、黄瓜:一根、泡菜:适量、火腿:1根

操作步骤 反馈

  • 1

    寿司饭:普通大米跟糯米以

  • 4

    1的比例混合,做成米饭。

  • 2

    趁热拌入寿司醋,刚开始有些稀,等凉了以后就会变粘。

  • 3

    寿司醋:配方比例醋

  • 3

    白糖

  • 1

    放入锅中至糖完全融化,不要让汤沸腾,放凉备用。

  • 4

    卷寿司:取一张海苔,均匀的铺上米饭,四个边都留一点边不要铺米饭,米饭尽量压实。

  • 5

    放上准备的配料,这里的准备的是黄瓜、火腿、泡菜,摆在3/4的位置。

  • 6

    用手掀起底边,从底边开始用手包一个,捏紧;再用竹帘包起,卷起来,再用竹帘用力卷几下。让寿司卷打几个滚,包的结实一点。

  • 7

    成一个结实的寿司卷。

  • 8

    用刀沾水切成小片,可以吃了。

  • 9

    简单易做,中间的配料自己可以更新,随自己的喜好。想卷什么卷什么。