您的位置:家常菜>菜谱大全 > 凉拌面筋
凉拌面筋的做法
3颗星  32481

凉拌面筋怎么做好吃

食客"贁鎵銠爺鍆",看到大家都在说凉拌面筋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:面筋,空心菜叶,黄豆芽大蒜,香葱,干辣椒

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    面筋切薄片备用;大蒜捣成泥状,淋上热的花椒油;香葱洗净切碎备用。

  • 2

    将面筋片、黄豆芽、空心菜叶分别过沸水焯一下。

  • 3

    将香葱碎、蒜蓉、干辣椒末、生抽、香醋、盐、白砂糖、鸡精、香油各适量放入调料碗中即成调味料;

  • 4

    将上述处理好的所有材料,混合均匀即可。