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糯米鸡的做法
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糯米鸡怎么做好吃

食客"zou_zhipeng",看到大家都在说糯米鸡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:糯米、鸡、冬菇、蛋、火腿蚝油、盐、油

操作步骤 反馈

  • 1

    糯米加水泡一个晚上。。。然后隔水蒸熟(这样做的话,米才干身)

  • 2

    蒸熟的米要加蚝油、盐、油调味,这样糯米鸡的糯米就大致完成了

  • 3

    冬菇、鸡、火腿切丝调味煮熟

  • 4

    蛋煮熟切块(放和不放都没有关系,但是如果放咸蛋味道更加好)

  • 5

    荷叶要提前泡软,这样才好包

  • 6

    最后,就是一层糯米,一层馅料,一层糯米,压实,裹好,完成。