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披萨的做法
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披萨怎么做好吃

食客"南兜",看到大家都在说披萨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:面粉:200克、盐:0.5小匙、糖:1小匙、油:6毫升、酵母:2克、火腿片:100克、蟹条:1个、青椒:1个、红椒:1个、洋葱黄瓜:0.5个、胡萝卜:0.5个、马苏里拉芝士:130克、番茄沙司、黑胡椒粉

操作步骤 反馈

  • 1

    面粉加入酵母、油、盐和糖,用温开水和面,和到不沾手了,放在盆里用保鲜膜盖上,发酵几小时。等待的时候,把青红椒、洋葱洗净,切成如同的块和丝,和黄瓜胡萝卜片一起沥干水分(一定要充分沥干,否则pizza会变得水很多),火腿切片。

  • 2

    等到面发到变胖了,摸上去柔软了,就杆成面饼。pizza盘里涂上一层黄油,把面饼放入,周围厚一点。用牙签在面饼上扎很多小孔。

  • 3

    在面饼上涂上番茄沙司、少量的马苏里拉和黑胡椒粉(依据个人口味)。然后,把原料都摆好在上面,这个也可以根据自己的喜好选择原料的。最后,撒上厚厚一层马苏里拉。

  • 4

    烤箱预热一下,把盘子放进去,220度烤15分钟,出炉开吃了~~~很香哟!